| 鹵肉套餐A | |
| 一 | 五香豬肉系列 :豬頭、豬耳、豬舌、豬肝、豬肚、豬腸、豬蹄、豬心、豬肺、豬大骨、豬大排、豬小排等 |
| 二 | 五香雞系列: 全雞、雞翅、雞腿、雞脖、雞頭、雞爪、雞心、雞肝、雞胗等 |
| 三 | 特色素鹵系列:海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵素雞、鹵千頁豆腐、鹵魚豆腐、鹵面筋、鹵豆棍等 |
| 四 |
精品涼菜:洋蔥朩耳、涼拌耳絲、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、干炸小白條、鹵素雞、涼調牛肉、涼調豬頭肉、紅油肚絲、涼拌腐竹、涼拌蓮藕、涼拌海帶、扒皮魚、涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮
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| 五 | 臻食匯秘制老湯和腌湯的制作工藝流程及秘方系列 |
| 以上五項為一個系列、學費2800元 | |
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實操 操作 內容 |
1、專業老師理論講解、并進行現場演示
2、學生記錄并領會要點
3、在專業老師的指導下、進行實踐
4、獨立操作、溫習整個流程
5、針對不懂環節、再次進行講解、演練
6、繼續練習直到滿意為止
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培訓 時間 |
學習時間：5-10天，包教包會（視個人情況而定，學會為止） 上課時間：上午8點：30-12：00；下午2：30-5：30 |
| 優惠 |
1份學費2人學 學2項送1項，學3項送2項 |
